Салат из дикого амаранта с чесноком | Recipes

Салат из дикого амаранта с чесноком

  • LIKE

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг дикого амаранта
  • 4 мелко порезанных зубчика чеснока
  • 2 картофеля, порезанных на четвертинки
  • 2 мелко порезанные луковицы
  • 2 мелко порезанных помидора
  • 1 стакан оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Потушить лук в оливковом масле и добавить дикий амарант. Добавить картошку, чеснок, помидоры и стакан воды. Оставить на медленном огне, затем добавить соль с перцем и оставить кипеть еще 15 минут.

Подавать теплым.