Выбрать страницу

weather 27°C / 80°F Ρέθυμνο

Share with

#incredible_crete

Пироги - Калицуния

Пирог с диким амарантом

 

Υλικά

  • 1 кг дикого амаранта
  • 2 зубчика чеснока
  • Зеленый лук
  • 2 пучка петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1/2 кг муки
  • 1 чашка оливкового масла
  • 1 чашка оливкового масла
  • 1 яйцо
  • Немного соли и дрожжей

Προετοιμασία

Нарезать свеклу и обжарить ее с мелко нарезанным луком, петрушкой, чесноком, солью и перцем. Затем сварить и процедить. Приступить к подготовке теста и раскатать 2 толстых пласта. Поместить первый пласт на противень и посыпать его диким амарантом. Накрыть вторым пластом, смазать пирог оливковым маслом и выпекать при умеренной температуре до коричневого цвета.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.