Ингредиенты рецепта
- 200 г. копченые кусочки свинины
- 5-6 нарезанные свежие спелые помидоры без семян
- 6 яиц
- соль и свежемолотый перец
Приготовление
Фрай бекон на медленном огне, пока жир из. Добавить помидоры и жарить. Уменьшите огонь и варить помидоры в течение 15 минут, чтобы спасти их соки. Перерыв один к одному яйца и добавить к помидорам. Аккуратно перемешать, пока не загустеет в небольших пучков. Приправить по вкусу и подавать на блюде.