Υλικά
- 1 кг кальмаров
- 1 чашка оливкового масла
- 1-2 луковицы
- 1 пучок петрушки
- 1/2 кг помидор
- соль, перец
Προετοιμασία
Промыть и очистить кальмары. Подрумянить лук в оливковом масле и добавить молотые помидоры и мелко нарезанную петрушку. Добавить соль, перец, проварить несколько минут. Добавить кальмары, перемешать и варить на слабом огне, пока не загустеет соус.
