Выбрать страницу

weather 24°C / 75°F Χανιά

Share with

#incredible_crete

Мясо

Кролик с кумином

 

Υλικά

  • 1 кг мяса кролика
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1 стаканчик красного вина
  • соль, перец, кумин

Προετοιμασία

Разрубить кролика на порционные куски и положить в кастрюлю с оливковым маслом, обжаривать с обеих сторон, пока не подрумянятся. Добавить вино, накрыть кастрюлю крышкой и дать потушиться 5 минут. Затем добавить соль, перец и кумин, тушить до готовности. По мере необходимости добавить немного воды.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.