lasithichaniaherakliorethymno
ru
МЕНЮ
Рубленая говядина с макаронами | Recipes

Рубленая говядина с макаронами

  • LIKE

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 кг рубленой говядины
  • 2-3 спелых томата
  • 1/2 кг макарон (спагетти)
  • 1/2 стакана красного вина
  • 1/2 стакана масла
  • 1 лук
  • Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло нагреть на сковородке и добавить мясо. Несколько минут помешать, затем добавить мелко порезанный лук и начать тушить. Залить вином и добавить мелко порезанные помидоры. Добавить приправы и при необходимости немного воды. Накрыт сковородку крышкой и оставить тушиться на среднем огне, пока мясо не станет мягким. Тем временем, в холодной воде сварить макароны. Слить воду, и при желании подлить немного масла (подогреть немного масла на горячей сковородке, выключить газ, добавить макароны и перемешать так, чтобы промаслить макароны) Макароны подавать на тарелке, полив мясным соусом.