Выбрать страницу

weather 25°C / 77°F Χανιά

Share with

#incredible_crete

Пироги - Калицуния|Хлеб - Паста

Мизитропитакья «Малевизиотика»

 

Υλικά

  • 1/2 кг несоленого сыра «Мизитра»
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 яйцо
  • мука универсальная, необходимое количество для густого кляра (куркути)
  • растительное масло для жарки

Προετοιμασία

Приготовить густой кляр, взбив венчиком молоко, яйца, пекарский порошок и муку. Вылепить из сыра «Мизитра» маленькие шарики. Окунуть шарики в кляр по одному, немного дать кляру стечь и выложить на сковороду с очень горячим маслом (жарить по несколько штук за раз). По готовности вынуть из сковороды шумовкой, подавать с медом, сиропом из виноградного сусла (петимези) или сахаром.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.