Смешать муку с водой, солью и оливковым маслом. Оставить тесто на час, а потом сделать из него макароны. Слепить из теста трубочки размером с палец и порезать на части длиной около 3 см. Затем примять пальцем и сложить получившиеся трубочки, чтобы получились короткие и толстые макароны (похожие на маленькие лодочки) с дыркой посередине. Высыпать муку на стол, разложить макароны и оставить на час. Затем высыпать в кастрюлю и варить около получаса. Подавать в глубокой тарелке, полив топленым маслом и посыпав тертым сыром анфотирос.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.