Υλικά
- 1 чайная чашка оливкового масла
- 2 чайные чашки сахара
- 1 чайная чашка апельсинового сока
- 1/2 чайной чашки водки «цикудья»
- 1 чайная чашка грецких орехов
- 1 чайная чашка изюма
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка соды
- 1 чайная ложка корицы с гвоздикой
- мука, сколько возьмет
Προετοιμασία
Взбить оливковое масло с сахаром, добавить апельсиновый сок с разбавленной в нем содой, цикудью, грецкие орехи, корицу с гвоздикой, изюм. Быстро все смешать и добавить пекарский порошок, смешанный с небольшим количеством муки. Постепенно добавлять оставшуюся муку, постоянно помешивая. Выложить смесь в форму, посыпать кунжутом и выпекать при средней температуре в течение 1 часа.
