Выбрать страницу

weather 33°C / 91°F Άγιος Νικόλαος

Share with

#incredible_crete

Пироги - Калицуния

Тесто для калицунии и пирогов

 

Υλικά

  • 1 кг муки
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 столовой ложки соли
  • вода (столько, чтобы тесто не липло к рукам, когда вы будете его месить)
  • 1/2 стакана цикудьи

Προετοιμασία

Хорошо перемешать все ингредиенты, руками замесить тесто и оставить подниматься на 1-2 часа.

Калицуния: Раскатать тесто скалкой. Раскатать большой лист, шириной 0,5 см и вырезать из него круги с помощью блюдечка.

Пироги: Раскатать толстый лист теста и использовать его, не разрезая.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.