Выбрать страницу

weather 25°C / 77°F Χανιά

Share with

#incredible_crete

С оливками

Каракатица с укропом и оливками

 

Υλικά

  • 1,5 кг очищенного мяса каракатицы
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1/2кг мелко порезанного укропа
  • 1/2 кг зеленых оливок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5 мелко порезанных зеленых луковиц
  • 1 стакан белового вина
  • 5 порубленных помидоров
  • соль и перец
  • чернила трех каракатиц

Προετοιμασία

Помыть и порезать мясо каракатицы. Жарить на сковороде с чесноком и луком, залить вином.
Добавить укроп, помидоры, оливки, соль, перец и чернила, растворенные в 1/2 стакане воды и оставить готовиться на медленном огне на 20 минут.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.