Ингредиенты рецепта
- 2 кг кабачков
- 4 помидора
- 1 стакан оливкового масла
- 7-8 зубчиков чеснока
- петрушка
- соль и перец
Приготовление
Помыть кабачки, порезать поперек и набить чесноком. Аккуратно выложить кабачки на сковородку. Добавить оливковое масло, мелко нарезанные помидоры, посыпать
укропом, солью и перцем по вкусу, а затем поставить в духовку на 15 минут. Снова посыпать петрушкой.
