Υλικά
- 1 кг кабачков
- 1/2 кг помидор
- 1 чашка оливкового масла
- 1 луковица
- 5 яиц
- соль, перец
Προετοιμασία
Подрумянить на оливковом масле мелко нарезанный лук и нарезанные кружочками кабачки. Добавить помидоры, соль, перец, хорошо протушить. Взбить яйца и полить ими смесь. Перемешать и проварить.
Полкилограмма нута, 1 луковица, 1 чашка оливкового масла, 2 лимона, 1 соловая ложка муки, соль, перец
