Архитектура

Ограниченность водных ресурсов Крита, обусловленная его географическим положением, вынудила островитян возводить грандиозные сооружения, чтобы снабдить водой свои города. Сохранившиеся фрагменты длинного акведука Ликтоса, который нес воду в древний Херсониссос, и гигантского венецианского акведука, по которому вода текла в центр Кандии (современный город Ираклион) от источников в Арханесе и Скалани, даже сегодня производят неизгладимое впечатление.

В крупных городах вода поставлялась через продуманную систему фонтанов. Наиболее известным из сохранившихся является фонтан Морозини в центре Ираклиона. Во многих районах Крита, где ощущается нехватка воды, например в северной горной части провинции Мирабелло, до сих пор используются большие чаны и колодцы.

Несмотря на то что большинство рек на Крите наполняются водой только зимой, а летом пересыхают, через них перекинуты одни из самых красивых каменных мостов в Греции. Самым знаменитым из них считается арочный мост в Превели. Древний мост Элефтерна, построенный по экфорикской системе, и мост Эллиники Камара (Греческий мост) во Вриссесе также имеют большое археологическое значение.

В западной части Крита дожди выпадают довольно часто, и поэтому для измельчения зерна использовались водяные мельницы. Жители более засушливой восточной части Крита прибегли к силе ветра. Напоминанием об этом служат группы ветряных мельниц, называемые милотопи,которые особенно часто встречаются на севере Мирабело. Ветряные мельницы Амбелоса на плато Ласити образуют крупнейшую группу милотопи в Греции. Однако энергия была нужна не только для измельчения зерна. Потребность в воде для орошения сельскохозяйственных угодий на плато Ласити и Зирос вдохновила жителей на строительство легких металлических ветряных мельниц, которые перекачивали воду из колодцев и направляли ее на поля.

Крепости, живописные гавани, дворцы, фонтаны и храмы являются основными достопримечательностями городов. В глубинке же можно посмотреть на арочные мосты, водяные и ветряные мельницы, акведуки, чаны для воды и часовни. Даже в современных домах встречаются венецианские и османские архитектурные решения, а также черты традиционной архитектуры. Например, до наших дней дошли арочные ворота венецианской эпохи и сахниси (выступающий крытый балкон) времен Османской империи.

Традиционный сельский дом произошел от первобытного жилища: он строится из камней, ветвей и земли, а крышу поддерживают деревянные балки. Внутри предусмотрено место для животных, а среди основных элементов интерьера можно видеть накрытый деревянной платформой каменный винный пресс, очаг для приготовления пищи и обогрева, а также ниши в стенах для хранения домашней утвари.