Επιλογή Σελίδας

weather 21°C / 71°F Ηράκλειο

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

No_image_recipes1

Σαλάτες

Τζατζίκι

 

Υλικά

  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • Λίγο άνηθο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 2 large cucumbers
  • A little pepper
  • ½ φλιτζάνι λάδι

Προετοιμασία

Kαθαρίζουμε το αγγούρι, το τρίβουμε στον τρίφτη και το στραγγίζουμε. Κοπανίζουμε στο γουδί το σκόρδο μαζί με το αλάτι. Μέσα σ’ ένα μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το αγγούρι, το σκόρδο, τον άνηθο ψιλοκομμένο, το πιπέρι και το λάδι. Χτυπάμε καλά στο μίξερ ή με το χέρι και το τζατζίκι είναι έτοιμο. Το σκεπάζουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο. (6 μερίδες)

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.