Επιλογή Σελίδας

weather 26°C / 78°F Άγιος Νικόλαος

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Σαλιγκάρια

Σαλιγκάρια με πλιγούρι

 

Υλικά

  • 500 γρ. σαλιγκάρια
  • φρέσκες ντοµάτες
  • 1 κρεµµύδι
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι πλιγούρι
  • 1 ποτήρι κρασί

Προετοιμασία

Αφού πλύνουµε τα σαλιγκάρια και τα ζεµατίσουµε, τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι στο ελαιόλαδο, βάζουµε τα σαλιγκάρια, προσθέτουµε το κρασί ανακατεύοντας συνέχεια για 1 µε 2 λεπτά. Προσθέτουµε τις ντοµάτες ξυσµένες, λίγο νερό και αφήνουµε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά. Όταν θα έχει σχεδόν ψηθεί προσθέτουµε και το πλιγούρι.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.