Επιλογή Σελίδας

weather 13°C / 56°F Άγιος Νικόλαος

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Σαλιγκάρια

Σαλιγκάρια κοκκινιστά με πατάτες τηγανητές

 

Υλικά

  • 1 κιλό σαλιγκάρια
  • 1 κρεµµύδι
  • 1 κιλό πατάτες
  • ½ κιλό ντοµάτες
  • ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία

Βάζουµε στο ελαιόλαδο το κρεµµύδι και τις ντοµάτες τις οποίες έχουµε ψιλοκόψει. Τα τσιγαρίζουµε. Έπειτα προσθέτουµε νερό και τα αφήνουµε να πάρουν µια βράση. Βάζουµε στην κατσαρόλα τα σαλιγκάρια. Παράλληλα κόβουµε τις πατάτες σε φέτες και τις τηγανίζουµε. Προσθέτουµε τις πατάτες στην κατσαρόλα όταν τα σαλιγκάρια έχουν βράσει. Τα αφήνουµε να πάρουν όλα µαζί µια βράση έχοντας προσθέσει αλάτι και πιπέρι.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.