Επιλογή Σελίδας

weather 28°C / 83°F Άγιος Νικόλαος

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Σαλάτες

Σαλάτα με μάραθο και γιαούρτι

 

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι δροσερές καρδιές µάραθου
  • 1 φλιτζάνι ραπανάκια ψιλοκοµµένα
  • 1 κουταλάκι φρέσκο δυόσµο ψιλοκοµµένο
  • άσπρο πιπέρι φρεσκοτριµµένο
  • 1 αγγουράκι κοµµένο σε κύβους
  • 2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστό
  • χυµός από 1 λεµόνι
  • αλάτι

Προετοιμασία

Ψιλοκόβουµε το µάραθο και το ανακατεύουµε µε το αγγουράκι και τα ραπανάκια. Προσθέτουµε τον χυµό λεµονιού, αλατοπιπερώνουµε και βάζουµε τη σαλάτα σε βαθύ µπολ. Βάζουµε το γιαούρτι µε τον δυόσµο και τα δουλεύουµε µε µια ξύλινη σπάτουλα για 2-3 λεπτά. Ρίχνουµε το µείγµα του γιαουρτιού πάνω από τη σαλάτα και σερβίρουµε αφού γαρνίρουµε µε ολόκληρα φύλλα δυόσµου.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.