Καθαρίζετε την κολοκύθα από το σκληρό φλοιό της και την κόβετε μικρά κομμάτια. Καθαρίζετε και κόβετε κομμάτια τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Βγάζετε τα μισά και τα αλέθετε και τα ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα. Τα αφήνετε να πάρουν μια βράση και ρίχνετε το χυμό του λεμονιού. (Πιτσικάκη,Μαρία.2009. Παλαϊνά και Νόστιμα.)