Επιλογή Σελίδας

weather 29°C / 84°F Χανιά

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Ψάρια & Θαλασσινά

Σμέρνα με ντομάτα

 

Υλικά

  • 1 κιλό σµέρνα
  • 1-2 κρεµµύδια
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 µατσάκι µαϊντανό
  • ½ κιλό ντοµάτες
  • αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία

Πλένουµε και καθαρίζουµε τη σµέρνα. Τσιγαρίζουµε τα κρεµµύδια µε το λάδι και ρίχνουµε τις ντοµάτες αλεσµένες, καθώς και τον µαϊντανό ψιλοκοµµένο. Αλατοπιπερώνουµε και αφήνουµε να πάρουν 2-3 βράσεις. Προσθέτουµε και το ψάρι, ανακατεύουµε και αφήνουµε να σιγοψηθεί το φαγητό µέχρι να πήξει η σάλτσα.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.