Select Page

weather 18°C / 64°F Χανιά

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Πίτες & Καλιτσούνια

Μυζηθρόπιτες

 

Υλικά

    Υλικά για το φύλλο

  • 1 ποτήρι κρασιού χλιαρό νερό
  • Λίγες σταγόνες λεμόνι
  • Ανάλογο αλεύρι
  • Λίγες σταγόνες λάδι
  • Λίγο αλάτι
  • Υλικά για τη γέμιση

  • ½ έως 1 κιλό μυζήθρα γλυκιά ή ξινή
  • Λίγη ζάχαρη αν θέλουμε
  • Λάδι για το τηγάνισμα

Κοινοποίηση σε

Προετοιμασία

Ετοιμάζετε με τα υλικά φύλλου τη ζύμη ώστε να γίνει μαλακή και ανοίγετε το φύλλο. Με ένα καπάκι κόβετε μικρά κομμάτια. Λιώνετε τη μυζήθρα με ένα πιρούνι μαζί με τη ζάχαρη και παίρνετε μια κουταλιά, την οποία την τοποθετείτε στα στρογγυλά κομμάτια. Τα διπλώνετε, τα κλείνετε καλά στις άκρες και τα ψήνετε σε καυτό λάδι.

Κοινοποίηση σε

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.