Υλικά
- 2-3 κολοκυθάκια
- 2-3 πατάτες
- 1 κιλό κιµά
- 1 κρεµµύδι
- 2-3 φέτες µπαγιάτικο ψωµί µουσκεµένο σε γάλα ή κρασί και στραγγισµένο
- 2-3 αυγά
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί ξυσµένο
- αλάτι, πιπέρι
Προετοιμασία
Βράζουµε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα λιώνουµε και τα ανακατεύουµε µε τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουµε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνουµε και τα τηγανίζουµε.
