Επιλογή Σελίδας

weather 29°C / 84°F Άγιος Νικόλαος

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Σαλάτες

Φασόλια ξερά σαλάτα

 

Υλικά

  • 500 γρ. φασόλια ξερά
  • 4 κουταλιές της σούπας
  • 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
  • αλάτι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος

Προετοιμασία

Μουσκεύουµε τα φασόλια για 10 ώρες. Τα στραγγίζουµε, τα βράζουµε για 20 λεπτά σε µια κατσαρόλα µε νερό και στη συνέχεια αφού τα στραγγίσουµε τα ξαναβράζουµε σε φρέσκο νερό για ακόµη 10 λεπτά. Τα στραγγίζουµε και τα βάζουµε σε σαλατιέρα. Τα αλατίζουµε, προσθέτουµε το κρεµµύδι, περιχύνουµε µε λαδολέµονο και γαρνίρουµε µε µαϊντανό ψιλοκοµµένο.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.