Υλικά
- 200 γρ. τόνος
- 2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα
- 500 γρ. πατάτες βρασµένες
- 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
- αλάτι, νερό
- αλάτι, νερό
Προετοιμασία
Ανακατεύουµε τον τόνο µε την πατάτα και το κρεµµύδι, τα αλατοπιπερώνουµε και η γέµιση είναι έτοιµη. Με τα υλικά για τη ζύµη ανοίγουµε δύο φύλλα. Στρώνουµε το ένα στο λαδωµένο ταψί, απλώνουµε πάνω τη γέµιση και σκεπάζουµε µε το άλλο. Αλείφουµε το πάνω φύλλο µε λάδι και ψήνουµε την πίτα µέχρι να ροδίσει το φύλλο.
