Επιλογή Σελίδας

weather 26°C / 79°F Ηράκλειο

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Ψάρια & Θαλασσινά

Σουπιές με κρασί

 

Υλικά

  • 1 κιλό σουπιές
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2-3 κρεµµύδια
  • 1 ποτήρι του κρασιού κρασί
  • πιπέρι

Προετοιμασία

Καθαρίζουµε τις σουπιές. Αφού κόψουµε σε χοντρά κοµµάτια το κρεµµύδι, το τσιγαρίζουµε µε το ελαιόλαδο και ρίχνουµε και τις σουπιές κοµµένες σε κοµµάτια. Τις αφήνουµε περίπου ένα τέταρτο της ώρας, µέχρι να ροδίσουν, και έπειτα τις σβήνουµε µε κρασί. Προσθέτουµε λίγο νερό και το πιπέρι και αφήνουµε τις σουπιές να ψηθούν και να µείνουν µε το λάδι τους.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.