Επιλογή Σελίδας

weather 23°C / 74°F Ηράκλειο

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Ψάρια & Θαλασσινά

Σουπιές ή χταπόδι με πατάτες

 

Υλικά

  • 1 κιλό σουπιές ή 1 κιλό χταπόδι
  • 1 µάτσο µάραθο
  • 3-4 ντοµάτες
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 1 κιλό πατάτες
  • αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία

Αφού καθαρίσουµε και πλύνουµε τις σουπιές ή το χταπόδι τα βάζουµε να τσιγαριστούν µε τα κρεµµύδια και το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουµε το µάραθο ψιλοκοµµένο και πιπέρι. Προσθέτουµε και 2-3 ποτήρια νερό να σκεπαστούν και αφού µισοψηθούν, ρίχνουµε τις ντοµάτες ψιλοκοµµένες, λίγο αλάτι και τις πατάτες κοµµένες στρογγυλές. Αφήνουµε να βράσουν και να πιουν το περισσότερο ζουµί τους.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.