Επιλογή Σελίδας

weather 30°C / 85°F Ηράκλειο

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Χόρτα & Λαχανικά

Κολοκυθάκια με σκόρδο στο φούρνο

 

Υλικά

  • 2 κιλά κολοκυθάκια
  • 4 ντοµάτες
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 7-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο
  • µαϊντανό
  • αλάτι & πιπέρι

Προετοιμασία

Πλένουµε τα κολοκύθια και τα χαράζουµε µε ένα µαχαίρι. Τα γεµίζουµε µε σκόρδο και τα στρώνουµε σε ένα ταψί. Προσθέτουµε το ελαιόλαδο και τις ντοµάτες τριµµένες, πασπαλίζουµε µε µαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και τα ψήνουµε σε µέτριο φούρνο για µία ώρα. Στο τέλος πασπαλίζουµε µε µαϊντανό

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.