Επιλογή Σελίδας

weather 22°C / 72°F Χανιά

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Ψάρια & Θαλασσινά

Μπακαλιάρος με πατάτες

 

Υλικά

  • 1 κιλό µπακαλιάρο
  • 2 κρεµµύδια
  • 1 µατσάκι µαϊντανό
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • ½ κιλό ντοµάτες
  • 1 κιλό πατάτες
  • αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία

Τσιγαρίζουµε τα κρεµµύδια ψιλοκοµµένα µε το λάδι και προσθέτουµε τις ντοµάτες αλεσµένες, τον µαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Όταν πάρουν µερικές βράσεις ρίχνουµε στην κατσαρόλα τις πατάτες και αφού µισοψηθούν ρίχνουµε και τον µπακαλιάρο ξαλµυρισµένο και σιγοψήνουµε περίπου 15 λεπτά της ώρας.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.