Υλικά
- 1 µέτριο λάχανο
- 2 ξινόµηλα κοµµένα σε κύβους
- 250 γρ. µαγιονέζα ή 1 κουταλάκι µουστάρδα
- ξίδι
- 3 καρότα ξυσµένα
- 1 φλιτζάνι καρύδια τριµµένα
- 250 γρ. γιαούρτι
- σπόροι από 1 ρόδι
- αλάτι
- λεµόνι
Προετοιμασία
Κόβουµε το λάχανο σε ένα µεγάλο µπολ, βάζουµε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουµε ελαφρά. Τοποθετούµε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρουµε κρύα. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2-3 µέρες. (ονοµάζεται Χριστουγεννιάτικη γιατί χρησιµοποιούµε το ρόδι τις ηµέρες των Χριστουγέννων).
