Επιλογή Σελίδας

weather 25°C / 77°F Χανιά

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Γλυκά

Κουλουράκια βουτύρου

 

Υλικά

  • 1.280 γρ. αλεύρι
  • 260 γρ. βούτυρο φυτίνη
  • 4 αυγά
  • ½ κιλό ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερού γάλα
  • 1 κουταλιά σούπας αμμωνία
  • λίγη βανίλια
  • 1 χτυπημένο αυγό για να αλείψετε τα κουλουράκια ή ζάχαρη για να τα πασπαλίσετε

Προετοιμασία

Χτυπάτε το βούτυρο με τη μισή ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Την υπόλοιπη ζάχαρη τη χτυπάτε με τα αυγά και τη ρίχνετε μέσα στο χτυπημένο βούτυρο. Ρίχνετε και την αμμωνία διαλυμένη στο γάλα, τη βανίλια και το αλεύρι. Ζυμώνετε και πλάθετε τα κουλουράκια και τα βάζετε σε λαδωμένη λαμαρίνα. Τα περνάτε με χτυπημένο αυγό ή τα ζαχαρώνετε. Τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο.

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.