Επιλογή Σελίδας

weather 16°C / 61°F Ηράκλειο

Κοινοποίηση σε

#incredible_crete

Σούπες

Σούπα με ζυμαρικά

 

Υλικά

  • 150 γρ. πάστα κριθαράκι
  • 2 κρεμμύδια
  • 200 γρ. λάδι, αλάτι
  • ½ κιλό ντομάτες ώριμες
  • 1 ρίζα σέλινο
  • 2-3 σπυριά πιπέρι

Προετοιμασία

Κόβουμε κομμάτια τις ντομάτες το κρεμμύδι και το σέλινο και το βάζουμε στη κατσαρόλα με 1,5 νερό ή ζωμό. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και τα βράζουμε χωρίς τη πάστα. Όταν είναι σχεδόν έτοιμα ρίχνουμε το κριθαράκι και συνεχίζουμε μέχρι να ψηθεί.
(Πιτσικάκη,Μαρία.2009. Παλαϊνά και Νόστιμα.)

Κοινοποίηση σε
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.