Tourisme du Vin

L’HISTOIRE DE LA VIGNE REMONTE AU DEBUT DES TEMPS.

L’histoire du vin en Crète

Il suffit de dire qu’on a découvert des pépins de raisins sauvages même dans des grottes qui furent habitées par des nomades de la préhistoire… Avant l’ère glaciaire, la vigne prospérait dans la zone polaire. Mais, les glaciers en ont limité la diffusion, poussant diverses espèces de vigne sauvage vers des zones plus chaudes, comme l’Asie centrale et orientale, l’Europe centrale et méridionale, ainsi que la région élargie du Caucase. C’est là qu’est la « Vigne vinifère » (Vitis vinifera) qui, de nos jours, dans ses différents cépages, est pratiquement la seule espèce cultivée. Pour en savoir plus : Winesofcrete, Guide  “Heraklion Wine Roads”, Cépage crétois de raisin de cuve « Liatiko », indication  www.winesofdafnes.com.

Sociétés Wine Tour

« Vintage Routes Crete » est le nom de la nouvelle agence de tourisme du vin, en Crète. Notre but est de mettre en place une expérience de voyage de qualité professionnelle centrée sur les ressources particulières et inexplorées que la Crète peut offrir, en mettant particulièrement l’accent sur les vins envoûtants et uniques et sur la gastronomie du pays. Pour en savoir plus sur les services que nous proposons, veuillez vous rendre sur notre website, ainsi que sur notre page Facebook.

 

Label de qualité

Les conditions de base que doit respecter un établissement vinicole pour obtenir le label de qualité « Établissement vinicole visitable » de la Région de Crète sont définies par les principes de base suivants :

  • Accès facile aux établissements vinicoles agréés.
  • Information détaillée des visiteurs sur les produits du vignoble crétois.
  • Locaux d’accueil adaptés et utilisation de l’équipement adéquat en vue de la dégustation de vin.
  • Visites guidées confortables et sûres des locaux des établissements vinicoles agréés.
  • Respect de toutes les règles d’hygiène et de sécurité des aliments, conformément aux règlements en vigueur.

Le label de qualité « Établissement vinicole visitable » est le fruit de la collaboration avec les Réseaux de viticulteurs de Crète et fondé sur les spécifications définies par le Réseau des viticulteurs de la Préfecture d’ Héraklion. L’objectif de la Région de Crète est de créer un Label de qualité hautement prestigieux et fiable qui concerne toute la Crète, qui soit applicable en pratique, aligné sur les exigences contemporaines et reconnu au niveau international, afin de contribuer à la publicité et à la promotion du vignoble crétois et du tourisme de vin sur l’île.