weather 28°C / 82°F Agios Nikolaos

Share with

#incredible_crete

Salades

Amarante sauvage à l’ail

 

Υλικά

  • 1 kg d’amarante sauvage
  • 2 oignons finement hachés
  • 4 gousses d'ail finement hachées
  • 2 grandes tomates finement coupées
  • 2 pommes de terre coupées en quatre
  • 1 tasse d’huile d’olive vierge extra
  • sel, poivre

Προετοιμασία

Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive et, ensuite, ajouter l’amarante sauvage coupée en morceaux. Ajouter les pommes de terre, l’ail, les tomates et 1 tasse d’eau. Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes. Ajouter le sel et le poivre, et laisser mijoter encore 15 minutes. Servir chaud ou à température ambiante.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.