weather 23°C / 74°F Άγιος Νικόλαος

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Salades

Achinosalata (salade d’oursins)

 

Υλικά

  • 6 oursins
  • 1 cuillère à soupe de citron
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra tsounatolado (huile issue de la variété « tsounati » la plus ancienne du monde)

Προετοιμασία

L s’agit d’un plat particulièrement savoureux que proposent presque toutes les tavernes à poisson de Crète.

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