Ryzogalo au four | Recipes

Ryzogalo au four

  • LIKE

INGREDIENTS

  • 2 kg de lait
  • 1 verre de riz
  • 1 verre de sucre
  • 450 g de beurre
  • 10 œufs

PREPARATION

Battre le sucre avec le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc. Ajouter les jaunes d’œufs un par un, battus, et, ensuite, le lait avec le riz, peu à peu. Ajouter, enfin, les blancs d’œuf montés en neige. Cuire à four moyen.