weather 30°C / 86°F Ρέθυμνο

Share with

#incredible_crete

Poissons - Fruits de mer

Poulpe aux oignons

 

Υλικά

  • 1 kg de poulpe
  • 1 tasse d’huile d’olive
  • 1 kg d’oignons
  • 1 petite tasse de vinaigre
  • 2-3 gousses d’ail
  • 3-4 feuilles de laurier
  • poivre

Προετοιμασία

Laver le poulpe et le découper en petits morceaux. Faire sauter les oignons dans l’huile d’olive et ajouter le poulpe. Laisser mijoter à feu doux dans le jus que le poulpe donne et, vers la fin de la cuisson, ajouter l’ail, le vinaigre, le laurier, le poivre et, le cas échéant, un peu d’eau. Laisser mijoter encore un peu.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.