Filet de lotte aux poivrons
Filet de lotte aux poivrons
Ingrédients de la recette
- 1 kg de lotte
- 1 kg de poivrons
- 1 tasse d’huile d’olive
- sel, poivre
Couper les poivrons en rondelles et en disposer la moitié dans un plat qui va four. Sur ces poivrons, disposer le poisson, saler et poivrer, recouvrir à l’aide des poivrons restants, arroser d’huile d’olive et cuire à four moyen.