Chèvre à l’huile d’olive et à l’origan | Recipes

Chèvre à l’huile d’olive et à l’origan

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INGREDIENTS

  • 1 tasse d’huile d’olive
  • 1 gigot de chèvre d’environ 1,5 kg
  • 1 tasse de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • Jus d’un citron
  • poivre

PREPARATION