weather 30°C / 86°F Άγιος Νικόλαος

Share with

#incredible_crete

Poissons - Fruits de mer

Poulpe aux braises

 

Υλικά

  • 1 poulpe
  • d’huile d’olive
  • vinaigre
  • sel
  • poivre, origan

Προετοιμασία

Nettoyer le poulpe, le laver et le cuire à feu doux jusqu’à ce que son jus soit évaporé. Le retirer du feu et, après l’avoir égoutté, le saler et le poivrer. Le badigeonner d’huile d’olive et le mettre sur les braises. Quand il est prêt, le disposer sur le plat, l’arroser de sauce au vinaigre et à l’huile d’olive et le saupoudrer d’origan.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.