Calmars frits | Recipes

Calmars frits

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INGREDIENTS

  • calmars
  • sel, poivre
  • huile d’olive et farine pour frire

PREPARATION

Nettoyer et très bien laver les calmars. Couper les tentacules. Le “sac” est découpé en tranches rondes, comme des anneaux. Saler, poivrer, fariner et frire dans l’huile chaude abondante.