Υλικά
- 200 g de thon
- 500 g de pommes de terre cuites
- 2 oignons finement hachés
- 1 petite tasse d’huile d’olive
- sel, eau
- sel, eau
Προετοιμασία
Mélanger le thon, les pommes de terre et les oignons, saler et poivrer : la farce est prête. Avec les ingrédients, préparer la pâte et former deux feuilles. Disposer une des feuilles dans le plat adapté au four, préalablement huilé, y disposer la farce et recouvrir le tout avec l’autre feuille de pâte. Badigeonner d’huile la feuille supérieure et cuire la pita jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
