Plantations de pomme de terre

La pomme de terre est produite dans différentes régions de crète. Mais, surtout, sur le haut-plateau de Lassithi qui produit près de 80 % de la production totale de pomme de terre de Lassithi, sur une superficie de près de 13 000 hectares. Sur le haut-plateau de Lassithi, la culture de la pomme de terre présente des caractéristiques de monoculture. La pomme de terre de Lassithi est célèbre pour sa qualité et est commercialisée sur plusieurs marchés, en Grèce et en Europe. Depuis quelques années, la production demeure stable. Des pommes de terre sont également produites à Messara d’Héraklion.

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