Le village d’Armeni domine à l’est, entre les vignes et tout près du village de Chandras. Jouissant d’une position avantageuse, le village médiéval de Voila contrôle une vaste région de cultures. Vous suivrez la route asphaltée, prendrez à gauche après Chandras puis descendrez vers Nea Praissos. Dans cette région se trouvent la grotte des hirondelles et une carrière antique au lieu-dit « Kionia ».
Plus bas, avant Agios Spyridonas, la piste de terre sur la droite aboutit à l’antique Praissos. Après Agios Spyridonas (où il y a un café traditionnel), plus bas dans le ravin, se trouve un moulin datant de 1471 et appelé « tou Fugetou o Milos ». La route monte jusqu’à Agios Georgios (Tourtouli). En tournant à droite, elle vous ramènera à la ville ensoleillée de Sitia.
Quel que soit votre programme, ne manquez pas d’y ajouter la visite d’Etia, de Voila et du monastère d’Agia Sofia et de vous arrêter dans les kafeneion (cafés traditionnels) des villages d’Armeni et de Chandras. Les activités traditionnelles sont liées à l’huile et au vin, au maraîchage et à l’élevage
