Arolithos est un véritable musée à ciel ouvert. En effet, c’est la reconstitution d’un petit village crétois qui comprend des maisons, une église, un boulanger, un forgeron, une aire de battage, un chaudron de distillation de raki, un café traditionnel. Tout a été réalisé dans le respect de l’architecture crétoise traditionnelle, dans un cadre naturel fleuri et coloré.

À l’intérieur de ce petit village crétois se trouve un musée folklorique où sont exposés des objets de la vie quotidienne et des activités des habitants.