Le monastère d’Agia Moni (Saint Monastère) se trouve à environ 60 km au sud-est d’Héraklion et à 38 km à l’ouest d’Ierapetra, près des gorges de Kavoussi. On y accède rapidement par une route qui part d’Ano Viannos et traverse un paysage verdoyant.
Petit et très ancien, le monastère d’Agia Moni continue d’accueillir des moines. L’église du monastère, dont la porte est imposante, est dédiée à la Dormition de la Vierge (15 août). Les cellules des moines sont situées autour de l’église.
On ne connait pas la date exacte de construction de l’église mais selon la tradition, elle aurait été construite par trois nonnes chypriotes, qui bâtirent d’abord l’église d’Agios Dimitrios à Keratokambos. Cependant, en raison des incessantes incursions pirates, elles furent contraintes de se réfugier dans l’arrière-pays où elles construisirent Agia Moni à son emplacement actuel. L’une de ces nonnes aurait également fondé le monastère de Panagia Keralimeniotissa.
