En été, en Crète, les visiteurs rencontrent les gens du pays. Ils forment ensemble une compagnie et se divertissent de façon unique. Une fois le soleil couché, on commence à se réunir dans les « ouzeries » et les « mezedopoleia » (qui, habituellement se trouvent sur le quai ou offrent une vue sur la mer) pour savourer la tsikoudia (l’eau-de-vie du pays) ou l’ouzo accompagnés d’amuse-bouches de premier choix.
La suite se passe dans les différentes scènes musicales, discos, clubs, bars, aux bouzoukia ou dans des boîtes de nuit qui proposent la musique crétoise en live, dans de belles ruelles ou sur le front de mer, dans tous les coins de l’île, jusqu’aux petites heures. Pour ceux qui souhaitent quelque chose de plus calme et détendu, il y a les festivals d’art et les évènements culturels tels que les pièces de théâtre, les concerts de tout type de musique, la danse mais aussi les cinémas d’été, en plein air, qui présentent des films surtout en langue anglaise.