Kαλαμάρια με ντομάτα | Recipes

Kαλαμάρια με ντομάτα

  • LIKE

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό καλαµάρια
  • 1-2 κρεµµύδια
  • ½ κιλό ντοµάτες
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 µατσάκι µαϊντανό
  • αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουµε και καθαρίζουµε τα καλαµάρια. Τσιγαρίζουµε τα κρεµµύδια µε το ελαιόλαδο και ρίχνουµε αλεσµένες τις ντοµάτες καθώς και τον µαϊντανό ψιλοκοµµένο. Αλατοπιπερώνουµε και αφήνουµε να πάρουν 2-3 βράσεις. Προσθέτουµε τα καλαµάρια, ανακατεύουµε και αφήνουµε να σιγοψηθούν µέχρι να πήξει η σάλτσα.