Ψαρόπιτα | Recipes

Ψαρόπιτα

  • LIKE

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη γέµιση
  • 200 γρ. τόνος
  • 2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα
  • 500 γρ. πατάτες βρασµένες
Υλικά για το φύλλο
  • 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
  • αλάτι, νερό
  • ½ κιλό αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουµε τον τόνο µε την πατάτα και το κρεµµύδι, τα αλατοπιπερώνουµε και η γέµιση είναι έτοιµη. Με τα υλικά για τη ζύµη ανοίγουµε δύο φύλλα. Στρώνουµε το ένα στο λαδωµένο ταψί, απλώνουµε πάνω τη γέµιση και σκεπάζουµε µε το άλλο. Αλείφουµε το πάνω φύλλο µε λάδι και ψήνουµε την πίτα µέχρι να ροδίσει το φύλλο.