Μπακαλιάρος με φασόλια ξερά | Recipes

Μπακαλιάρος με φασόλια ξερά

  • LIKE

ΥΛΙΚΑ

  • ½ κιλό φασόλια ξερά
  • 1 κρεµµύδι
  • ½ κιλό ντοµάτες
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο½ κιλό µπακαλιάρο
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδοx
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουµε τα φασόλια µέχρι να µισοψηθούν. Τα σουρώνουµε και τα βάζουµε πάλι µε το λάδι, το κρεµµύδι και τις ντοµάτες στην κατσαρόλα. Προσθέτουµε νερό µέχρι να τα σκεπάζει. Αφού µισοψηθούν ρίχνουµε τον µπακαλιάρο, ξαλµυρισµένο και κοµµένο σε µέτρια κοµµάτια. Προσθέτουµε λίγο πιπέρι και αφού πάρει το φαγητό 2-3 βράσεις είναι έτοιµο.