Εναλλακτικές Δραστηριότητες

ΣΥΛΛΟΓΗ ΕΜΠΕΙΡΙΩΝ

Αρώματα από το ζύμωμα και τον τρύγο, αγροτικές εργασίες σε απέραντους ελαιώνες και αμπέλια, περιπλάνηση στα ασβεστωμένα σοκάκια και τις πλατείες των χωριών, φωνές παιδιών που παίζουν αμέριμνα, βελάσματα ζώων. Εικόνες που σήμερα ακούγονται ως μακρινές αναμνήσεις. Κι όμως, ο επισκέπτης της Κρήτης μπορεί ακόμη και σήμερα να έρθει σε επαφή με αυτόν τον παραδοσιακό τρόπο ζωής, επιλέγοντας να διαμείνει σε κάποιο από τα χωριά της υπαίθρου ή σε ένα από τα πολυάριθμα αγροτουριστικά καταλύματα σε όλες τις γωνιές του νησιού που προσφέρουν ανάλογες εμπειρίες.

Τα αγροτουριστικά καταλύματα και κάποιες εξειδικευμένες επιχειρήσεις παρέχουν σεμινάρια παραδοσιακής μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής, ζυμώματος ψωμιού και συλλογής άγριων χόρτων, βοτάνων, μανιταριών, σαλιγκαριών και τρούφας. Παράλληλα, μπορεί κάποιος να συμμετέχει στη διαδικασία συλλογής του καρπού της ελιάς, της παραγωγής του ελαιόλαδου, της απόσταξης της ρακής, του τρύγου στα αμπέλια, του ξεμελιάσματος των κηρήθρων, της καλλιέργειας λαχανικών, της συλλογής γάλακτος και παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, της εκτροφής οικόσιτων ζώων, της κουράς των προβάτων και άλλα πολλά.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ- ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ- ΦΥΣΗ

ΦΥΣΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΣΗΤΕΙΑΣ

Η ιστορία αυτής της γης κυλά για χιλιάδες χρόνια παράλληλα με την ιστορία των ανθρώπων της. Και αν συνήθως ο χρόνος των ανθρώπων αφήνει κενά και ανεξερεύνητα σημεία, ο χρόνος της γης στην Σητεία έχει καταγράψει τα σημάδια του μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια πάνω της. Πάνω στην πέτρα, μέσα στις χαράδρες, στα σπήλαια και στα μοναδικά της φαράγγια. Περισσότερες πληροφορίες  Sitia-geopark.

ΦΥΣΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΨΗΛΟΡΕΙΤΗ

Το Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη ιδρύθηκε το 2001 από την εταιρία Α.Κ.Ο.Μ.Μ. – Ψηλορείτης Αναπτυξιακή Α.Ε. Ο.Τ.Α. με την επιστημονική υποστήριξη του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Λόγω της πλούσιας γεωποικιλότητας, του πανέμορφου τοπίου και της αναμφισβήτητης ιστορίας και παράδοσής του, το Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη εντάχθηκε, από την ίδρυσή του κιόλας, στο Δίκτυο των Ευρωπαϊκών Γεωπάρκων και λίγο αργότερα στο Δίκτυο των Παγκόσμιων Γεωπάρκων της UNESCO, επιτυγχάνοντας έτσι την παγκόσμια αναγνώριση του τόπου αυτού.
Έκτοτε το Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη σε συνεργασία με τους Δήμους του Πάρκου και άλλους αρμόδιους φορείς έχει αναπτύξει την κατάλληλη υποδομή για να παρέχει τόσο στους φιλοξενούμενούς του όσο και στους μόνιμους κατοίκους του μία ποιοτική ζωή σε ένα πρότυπο μη αστικό περιβάλλον.

Σήμερα το Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη συμμετέχει ενεργά στις παγκόσμιες προσπάθειες για την προστασία και ανάδειξη του περιβάλλοντος, της φυσικής και της πολιτιστικής κληρονομιάς, καθώς και της βιώσιμης, τοπικής ανάπτυξης μέσω του γεωτουρισμού και άλλων μορφών εναλλακτικών τουρισμού.

Στις 17 Νοεμβρίου 2015 στο Παρίσι,η Γενική Διάσκεψη της UNESCO, , αποδέχθηκε ομόφωνα τη δημιουργία του νέου προγράμματος του οργανισμού για τις Γεωεπιστήμες και τα Γεωπάρκα, (International Geoscience and Geoparks Program) σύμφωνα με το οποίο καθιερώνεται η αναγνώριση περιοχών με τον τίτλο «Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO».

Διαδραστικός Χάρτης των Γεωτόπων του Φυσικού Πάρκου

Διαδραστικός Χάρτης Γεωτουρισμού του Φυσικού Πάρκου

CRETAN THEMATIC PARK – «ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΜΙΝΩΙΤΕΣ»

Το “Cretan Thematic Park” είναι ένα καινοτόμο θεματικό πάρκο αναβίωσης του Μινωικού Πολιτισμού. Αποτελεί μία ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν τον Μινωικό πολιτισμό, με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας και με δύο χοροθεατρικά δρώμενα, ενώ θα γεύονται μινωικές γεύσεις από προϊόντα της Κρήτης. Στην είσοδο νέες γυναίκες, ντυμένες με μινωική φορεσιά, υποδέχονται τους επισκέπτες και τους οδηγούν στις θέσεις τους μέσα στην αίθουσα, που φωτίζεται με το Μινωικό λυχνάρι δημιουργώντας την ονειρική μινωική ατμόσφαιρα. Ο χώρος αρωματίζεται με θυμίαμα από μυρωδικά και βότανα της Κρήτης. Μια ομάδα γυναικών και ανδρών αναπαριστούν τη «Μινωική Γιορτή του Τρύγου». Την παράσταση συνοδεύει μουσική από ήχους κιθάρας, αυλού, σείστρου και τυμπάνου.

Προβάλλεται η 3D ταινία «Κνωσός – Ένα ταξίδι στο χρόνο» που παρουσιάζει την οικοδομική ιστορία του ανακτόρου της Κνωσού από το 7000π.Χ. μέχρι και το 1100π.Χ. Σερβιτόροι, ντυμένοι με μινωική ενδυμασία, σερβίρουν συνταγές μινωικών συνδυασμένων φαγητών. Παράλληλα οι επισκέπτες παρακολουθούν μια ταινία με εικόνες από τη ζωή των Μινωιτών. Μετά το γεύμα προσφέρεται στους επισκέπτες φρούτο, γλυκό και τσικουδιά, ενώ η παράσταση κορυφώνεται με ένα χορόδραμα εμπνευσμένο από τον πιο γνωστό μύθο, «Μινώταυρος και Θησέας».

Πρόγραμμα Παραστάσεων:

Kάθε Τρίτη και Πέμπτη 19:45 – 22:15

Τηλέφωνο: +30 2810-224644, 2810-234074

Site: Cretanthematicpark

Email: info@cretanthematicpark.com

ΕΝΑΓΡΟΝ ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΧΩΡΙΟ

Άξος Ρεθύμνου,τ.κ.74051,Κρήτη

τηλ. +30 283461611

fax.+30 2834061050

email:info@cretenatural.com

ΛΑΣΙΝΘΟΣ

Η φιλοσοφία των δημιουργών του “Λάσινθος” δεν είναι άλλος από την αναβίωση της παράδοσης και του πολιτισμού μας, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας, τη διάσωση και την ανάδειξη της σπάνιας χλωρίδας και πανίδας της Κρητικής φύσης, την προβολή της Κρητικής κουζίνας καθώς και του τρόπου κατασκευής και παραγωγής των διαφόρων κρητικών παραδοσιακών προϊόντων. Στο “Λάσινθο” κυριαρχεί η κρητική παραδοσιακή αρχιτεκτονική καθώς και η φυσική ομορφιά των παραδοσιακών υλικών (πέτρα, λαξευτό μάρμαρο, κεραμίδι και ξύλο). Στα 200 στρέμματα του Πάρκου, καλλιεργούνται οπωροφόρα, κηπευτικά, αμπέλια, βότανα και αρωματικά φυτά που ταιριάζουν στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Ιστοσελίδα: lasinthos

AMAZONAS PARK

ο Πάρκο Amazonas «ΑΜΑΖΟΝΕΣ», ένα δημόσιο πάρκο για τα πουλιά ανάμεσα στα βουνά, είναι πραγματικά ένα πολύ ιδιαίτερο είδος πάρκου. Στο πέρασμα του χρόνου αυτό το πάρκο εξελίχθηκε σταδιακά ώστε να αποτελεί ένα σπίτι για τους παπαγάλους που του παραδόθηκαν για διάφορους λόγους από τους πρώην ιδιοκτήτες τους. Οι άνθρωποι εκτιμούν τα πλεονεκτήματα που υπάρχουν στη συντήρηση ενός παπαγάλου ως κατοικίδιο ζώο: θέλουν να έχουν έναν σύντροφο για να μιλήσουν και να χαϊδεύουν κάθε φορά που τους κάνει κέφι.

Ένας παπαγάλος είναι σε θέση να μεταδώσει στον άνθρωπο την αίσθηση της αμοιβαίας κατανόησης, λόγω της νοημοσύνης του, της υπακοής του, του δεσμού του με τον άνθρωπο και της ικανότητας να μιλήσει. Έτσι, μια ιδιαίτερη, πολύ προσωπική σχέση μεταξύ ανθρώπου και ζώου αναπτύσσεται εύκολα, αλλά στην οποία το ζώο συμμορφώνεται πλήρως με τις ανάγκες του ανθρώπου, ενώ ο άνθρωπος σχεδόν ποτέ δεν ικανοποιεί τις ανάγκες που έχει ένα πουλί γιατί αυτές είναι σχεδόν εντελώς άγνωστες σ’ αυτόν. Πηγή: Αmazonaspark

ELISSOS

Μια εναλλακτική φιλοσοφία για το ταξίδι σας! Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Elissos

 

ΘΑΛΟΡΗ ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΧΩΡΙΟ

Στο ιστορικό χωριό των Καπετανιανών που φωλιάζει σε μια πέτρινη ράχη της οροσειράς των Αστερουσίων, η Θαλόρη συνδυάζει την γνήσια κρητική φιλοξενία με ένα πλήθος φυσιολατρικών δραστηριοτήτων σε βουνό και θάλασσα. «Θαλόρη» σημαίνει «θάλασσα» και «όρος» και είναι αυτή η σπάνια σύζευξη που χαρίζει μια μοναδική εμπειρία διαμονής στη νότια Κρήτη.

Η Θαλόρη αποτελείται από 20 παραδοσιακές οικίες, κάθε μία με ξεχωριστή προσωπικότητα. Οι οικίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του χωριού, διατηρώντας την κρητική αρχιτεκτονική τους και συνδυάζοντας την παραδοσιακή αισθητική με τις ανέσεις του σήμερα. Στο εστιατόριο του ξενώνα σερβίρονται πιάτα της κρητικής κουζίνας από αγνά ντόπια υλικά, ενώ η λίστα με τις προτεινόμενες δραστηριότητες (φυσιολατρικές και μη) αλλά και τα αξιοθέατα της περιοχής καλύπτει όλες τις προτιμήσεις.

Με φόντο την ιερή κορυφή του Κόφινα και το γαλάζιο του Λιβυκού πελάγους βιώστε στη Θαλόρη την αυθεντική Κρήτη, σε ένα τοπίο ασκητικό, τραχύ και πανέμορφο, σε μια γωνιά της κρητικής γης με μακραίωνη ιστορία και ανέγγιχτη φύση.

Διεύθυνση:             Καπετανιανά, 70016, Ηράκλειο Κρήτης

Tηλ / Φαξ:             +30 2893 041762

Τηλ. Kρατήσεων: +30 6976994896

E-mail:                  info@thalori.com

Website:                http://www.thalori.com/